第108章 烧兔子
第108章烧兔子
烧兔子吃,如今可用不着专门去商城买菜谱。
顾湘发现自己的厨艺现在切实地提升之后,对食物自然而然就有了自己的想法,天马行空做出来的菜那也是各有特点,论味道丝毫不输大厨。
当然,他也没吃过什么名厨私房菜。
洗干净手一刀一刀片兔子,兔肉打着卷纷纷扬扬地落在陶盆里,不薄不厚,带着透明的新鲜质感,一倒入酱汁,兔肉上染上些许的酱红,虽还未曾烧,老狗已经连吞了好几口口水。
脑子里开始浮想联翩。
烧熟后,肯定是特别特别的香。
今天早晨他只喝了碗粥,来不及等包子出锅,可怜的包子就不知进了哪些畜生的嘴。
又赶了这么久山路,一路上精神紧张,既怕毒虫,也怕后有追兵,那是又累又饿。
老狗不自觉拿眼神追着顾厨,看着顾厨轻轻巧巧地拍好蒜瓣,剁好辣椒,没有葱,到是从山坡上翻出一堆野蒜苗来,也很好用。
采集的蘑菇没切很小,洗干净中间对半分而已。
终于上了锅,油也热了,兔肉滑入锅里迅速地翻炒,肉色一点点地变得焦黄,兔肉的油脂不多,但在锅里微微卷曲,滋滋作响,也足以勾起他强烈的食欲来。
顾湘闻了闻,挖出一小勺酱入锅。
香味瞬间就爆出来,浓郁的香气简直能勾得人魂飞九霄。
老狗眼巴巴地盯着锅灶。
顾湘加了蒜瓣,辣椒翻炒完,又把蘑菇放进去,就毫不犹豫地拿起木头锅盖,把锅盖得严严实实。
老狗遗憾地叹了口气。
到不是他真那么馋。
实在是饿了。
饿得前心贴后心,肚子里空空荡荡,酸疼酸疼的难受,此时哪怕闻着点香味,也能起到些望梅止渴的作用。
等啊等啊等。
“好了。”
顾湘看着老狗可怜巴巴的眼神失笑,赶紧起锅把炊饼就着热气烤了烤,才把兔肉分出来两大碗。
炊饼不软不硬,沾了肉汁,肉汁将坠未坠,色泽饱满鲜亮,老狗恶狠狠地一口咬下去,满足地喟叹一声。
眼神一瞬不瞬地盯着兔肉,赶紧拿筷子——一筷子刚碰到肉,只听嗖一声,眼前一黑。
老狗回过神,手里的肉没有了。
没有了!?
他骤然抬头,惊得心里一颤,旁边草丛里不知何时冒出好些脑袋,其中一个正站在他面前,看起来像十七八岁的少年,身上穿着一身绿油油的短打,肤色黝黑,头发到是梳理得十分整齐干净。
少年手里就端着他的兔肉,目光却盯着顾湘,张嘴吐出一口奇怪的,他听不太懂的乡下俚语。
顾湘:“……”
少年顿了顿,再次开口,这回却是比较磕绊的官话:“这是我们宁瓦寨的地盘,地里的一草一木,都是我们的,你们山下人不许吃。”
顾湘笑了笑:“请。”
少年目光闪了闪,立时拿起筷子埋头苦吃。
不光是他,草丛里瞬间冒出十几个人,都是年纪不大的男子,身上背着背篓,弓箭,衣服花花绿绿,赤足。人人扑到锅前,三两下就把一大锅兔肉都给瓜分了大半。
老狗:他的肉!凭什么!
顾湘心下惊疑。
没想到在中原大地上居然也有这种看似不大开化的族群聚居。
不过少年会说官话,应该也时常和外人接触。
心念电转,顾湘又把煮好的蘑菇汤给他们盛了一碗,少年一边吃肉,一边啃炊饼,一边不忘喝两口汤,汤一入口,眼睛更是亮起来:“解毒的,好汤。”
顾湘眨了眨眼,不着痕迹地说了几句煮蘑菇汤也有讲究的话,才道:“我们两个误入山林,饥寒交迫,又不知这是贵族人的地方,这才捕捉了兔子,抱歉。”
他呼噜呼噜地吃饭,表情到柔和些:“……没事,吃。”
少年还大方地示意身边人给顾湘和老狗都分了一小碗,里头搁了三两块兔肉,几块蘑菇。
老狗:“……”
分明是他抓的兔子,顾厨烧的菜。
说话间,顾湘已从少年口中套出了好些话,少年说,他们寨子里的老族长生了重病,还有很多族人都病了,这是有人触怒了天神,要拿外面人活祭天神才能解除困厄。
“你们,下山,否则,要祭天神。”
老狗心里一哆嗦。
顾厨年纪小,他没见过这这等事,他却是见过好多次,前些年村子里一连闹了两年旱灾,村民们都说是河神发了怒,要给河神娶妻冲冲喜,那一年村里未出嫁的女子算是遭了难,一连送了河神三个新娘,等到了雨水这才罢休。
像这等事,都是族里自己在做,失去女儿的人家也不敢外告,哪怕官府知道,也是毫无办法。
老狗生活在乡野,他太知道村民们在面对神灵上有多么野蛮,又有多么虔诚。
顾湘目光闪烁,一字一顿,缓缓问道:“现在祭品是什么人?”
“外来的,一开始是,被抓来的年轻人还有个老头儿,叫铁面,铁面御史,巫女说,不行,换了其他,其他女子,但族长说,不够。”
老狗:“……钦差?”
顾湘看了眼系统界面,现在是‘已发货,请耐心等待’的状态,但看这进度条,起码还得等一两天。
她想了想,小声对老狗道:“我们先下山。”
话音未落,就见不远处嗖嗖飞来无数乱箭,他们转瞬就让无数人包围,黑漆漆的剪枝直怼到脸上。
顾湘叹息一声,心里竟没多少害怕,大概接二连三的变故太多,她已麻木。
少年端着碗走过去嘀咕半晌,又过来无奈道:“你们,跟上山,巫女要挑,祭品。”
老狗瞪着死鱼眼,已彻底躺平。
顾湘眨了眨眼,指了指灶上的锅。
锅很大,在火头营里做了这些时候,顾湘习惯用大锅,老狗的力气如今是今非昔比,带来的这口大锅,烧了足八只肥兔子依旧不显得太满。
小火还未熄,锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着滚热的气,香味扑鼻,虽只剩下一小半肉,却更入味了。
“吃了吧,要不有些可惜。”
周围一干山民面面相觑,不自觉就吞了口口水。
少年走过去同为首的那个嘀咕了几句,为首的汉子沉默片刻,略一点头,山民们登时就围拢上来。
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烧兔子吃,如今可用不着专门去商城买菜谱。
顾湘发现自己的厨艺现在切实地提升之后,对食物自然而然就有了自己的想法,天马行空做出来的菜那也是各有特点,论味道丝毫不输大厨。
当然,他也没吃过什么名厨私房菜。
洗干净手一刀一刀片兔子,兔肉打着卷纷纷扬扬地落在陶盆里,不薄不厚,带着透明的新鲜质感,一倒入酱汁,兔肉上染上些许的酱红,虽还未曾烧,老狗已经连吞了好几口口水。
脑子里开始浮想联翩。
烧熟后,肯定是特别特别的香。
今天早晨他只喝了碗粥,来不及等包子出锅,可怜的包子就不知进了哪些畜生的嘴。
又赶了这么久山路,一路上精神紧张,既怕毒虫,也怕后有追兵,那是又累又饿。
老狗不自觉拿眼神追着顾厨,看着顾厨轻轻巧巧地拍好蒜瓣,剁好辣椒,没有葱,到是从山坡上翻出一堆野蒜苗来,也很好用。
采集的蘑菇没切很小,洗干净中间对半分而已。
终于上了锅,油也热了,兔肉滑入锅里迅速地翻炒,肉色一点点地变得焦黄,兔肉的油脂不多,但在锅里微微卷曲,滋滋作响,也足以勾起他强烈的食欲来。
顾湘闻了闻,挖出一小勺酱入锅。
香味瞬间就爆出来,浓郁的香气简直能勾得人魂飞九霄。
老狗眼巴巴地盯着锅灶。
顾湘加了蒜瓣,辣椒翻炒完,又把蘑菇放进去,就毫不犹豫地拿起木头锅盖,把锅盖得严严实实。
老狗遗憾地叹了口气。
到不是他真那么馋。
实在是饿了。
饿得前心贴后心,肚子里空空荡荡,酸疼酸疼的难受,此时哪怕闻着点香味,也能起到些望梅止渴的作用。
等啊等啊等。
“好了。”
顾湘看着老狗可怜巴巴的眼神失笑,赶紧起锅把炊饼就着热气烤了烤,才把兔肉分出来两大碗。
炊饼不软不硬,沾了肉汁,肉汁将坠未坠,色泽饱满鲜亮,老狗恶狠狠地一口咬下去,满足地喟叹一声。
眼神一瞬不瞬地盯着兔肉,赶紧拿筷子——一筷子刚碰到肉,只听嗖一声,眼前一黑。
老狗回过神,手里的肉没有了。
没有了!?
他骤然抬头,惊得心里一颤,旁边草丛里不知何时冒出好些脑袋,其中一个正站在他面前,看起来像十七八岁的少年,身上穿着一身绿油油的短打,肤色黝黑,头发到是梳理得十分整齐干净。
少年手里就端着他的兔肉,目光却盯着顾湘,张嘴吐出一口奇怪的,他听不太懂的乡下俚语。
顾湘:“……”
少年顿了顿,再次开口,这回却是比较磕绊的官话:“这是我们宁瓦寨的地盘,地里的一草一木,都是我们的,你们山下人不许吃。”
顾湘笑了笑:“请。”
少年目光闪了闪,立时拿起筷子埋头苦吃。
不光是他,草丛里瞬间冒出十几个人,都是年纪不大的男子,身上背着背篓,弓箭,衣服花花绿绿,赤足。人人扑到锅前,三两下就把一大锅兔肉都给瓜分了大半。
老狗:他的肉!凭什么!
顾湘心下惊疑。
没想到在中原大地上居然也有这种看似不大开化的族群聚居。
不过少年会说官话,应该也时常和外人接触。
心念电转,顾湘又把煮好的蘑菇汤给他们盛了一碗,少年一边吃肉,一边啃炊饼,一边不忘喝两口汤,汤一入口,眼睛更是亮起来:“解毒的,好汤。”
顾湘眨了眨眼,不着痕迹地说了几句煮蘑菇汤也有讲究的话,才道:“我们两个误入山林,饥寒交迫,又不知这是贵族人的地方,这才捕捉了兔子,抱歉。”
他呼噜呼噜地吃饭,表情到柔和些:“……没事,吃。”
少年还大方地示意身边人给顾湘和老狗都分了一小碗,里头搁了三两块兔肉,几块蘑菇。
老狗:“……”
分明是他抓的兔子,顾厨烧的菜。
说话间,顾湘已从少年口中套出了好些话,少年说,他们寨子里的老族长生了重病,还有很多族人都病了,这是有人触怒了天神,要拿外面人活祭天神才能解除困厄。
“你们,下山,否则,要祭天神。”
老狗心里一哆嗦。
顾厨年纪小,他没见过这这等事,他却是见过好多次,前些年村子里一连闹了两年旱灾,村民们都说是河神发了怒,要给河神娶妻冲冲喜,那一年村里未出嫁的女子算是遭了难,一连送了河神三个新娘,等到了雨水这才罢休。
像这等事,都是族里自己在做,失去女儿的人家也不敢外告,哪怕官府知道,也是毫无办法。
老狗生活在乡野,他太知道村民们在面对神灵上有多么野蛮,又有多么虔诚。
顾湘目光闪烁,一字一顿,缓缓问道:“现在祭品是什么人?”
“外来的,一开始是,被抓来的年轻人还有个老头儿,叫铁面,铁面御史,巫女说,不行,换了其他,其他女子,但族长说,不够。”
老狗:“……钦差?”
顾湘看了眼系统界面,现在是‘已发货,请耐心等待’的状态,但看这进度条,起码还得等一两天。
她想了想,小声对老狗道:“我们先下山。”
话音未落,就见不远处嗖嗖飞来无数乱箭,他们转瞬就让无数人包围,黑漆漆的剪枝直怼到脸上。
顾湘叹息一声,心里竟没多少害怕,大概接二连三的变故太多,她已麻木。
少年端着碗走过去嘀咕半晌,又过来无奈道:“你们,跟上山,巫女要挑,祭品。”
老狗瞪着死鱼眼,已彻底躺平。
顾湘眨了眨眼,指了指灶上的锅。
锅很大,在火头营里做了这些时候,顾湘习惯用大锅,老狗的力气如今是今非昔比,带来的这口大锅,烧了足八只肥兔子依旧不显得太满。
小火还未熄,锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着滚热的气,香味扑鼻,虽只剩下一小半肉,却更入味了。
“吃了吧,要不有些可惜。”
周围一干山民面面相觑,不自觉就吞了口口水。
少年走过去同为首的那个嘀咕了几句,为首的汉子沉默片刻,略一点头,山民们登时就围拢上来。
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